本品不能代替药物
优质糕点改良剂--酥脆可口、味道鲜美、品质 昆仑牌糕点粉品质改良剂是我公司研发人员在国内外优秀配方的基础上，采用国际新的科研成果，使用符合世界卫生组织（who）及食品添加剂标准化委员会允许使用的食品级原料精制而成。 【产品介绍】 本品是由复合酶制剂、蛋白酶、盐等多种食品级优质原料精制而成。主要成份均为纯天然或生物提取物。外观为干燥、精细、流畅性粉末。 【作用用途】 1、减弱面团筋力 2. 增强面团的可塑性和延伸性，改善面团搅拌性能； 3、缩短面团的搅拌时间和发酵时间，增大糕点体积； 4、改善内部结构，使气孔均匀、细密； 5、改善口感。 【使用方法】 1、面粉厂使用可通过微量粉末分配机在总粉路适当位置加入，也可在配粉系统中加入； 2、面食店或食品厂使用时，在配料时均匀加入，充分搅拌，再调制面团。 【产品用量】 针对不同品质小麦所加工的面粉，以应用实验为准，确定合适的添加量，建议添加量2-6/千。 【包装规格】 20kg/箱　　 【贮存条件】 贮存在阴凉、干燥、通风良好处，避免高温。 【保 质 期】 十二个月（未开封原包装），逾期重检合格者仍可使用。