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主营产品:面条改良剂 馒头改良剂 面包粉改良剂 萨琪玛改良剂 面条粉改良剂 油条改良剂 汤圆改良剂
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拉面改良剂-郑州昆仑拉面拉条改良剂增筋爽滑

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精细化学品 - 食品添加剂 - 增稠剂
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20kg/箱,25kg/箱
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郑州市淮河西路168号
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详细介绍

本品不能代替药物
昆仑拉面改良剂--劲道爽滑、富有弹性 【产品介绍】 昆仑牌拉面粉改良剂是由复合酶制剂、增筋剂、乳化剂、增稠剂等多种食品级优质原料精制而成。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色或淡黄色粉末状, 昆仑牌拉面粉改良剂的主要成分均为天然或生物提取物,具有良好的营养价值。 【作用用途】 1、显着增强面团的弹性、延伸性和操作性能,改善面团的持水性和黏结力。 2、使成品表面光滑、耐煮、耐泡、不易浑汤。 3、使成品口感爽滑筋道、有咬劲。 【适用范围】 拉面、拉条面粉。 【使用方法】 1 面粉厂,可用喂料器或配粉系统均匀加入。 2 食品厂或面食店,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团。 【产品用量】 一般为2-4‰,请根据基粉、要求和具体配方而定实际添加量。 【包装规格】 20kg/箱,25kg/箱 【贮存条件】 阴凉、通风、干燥。 【保 质 期】 十二个月 【注意事项】 1 不可与其它改良剂同时用同一喂料器添加。 2 开袋后请尽快用完或密封置于阴凉干燥处。
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